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1.首先把鸡蛋打散,加融化的黄油搅拌均匀待用。
2.然后把吉士粉和自发粉混合过筛后待用。
3.红糖和黑糖需要用研磨机打成粉末状。
4.牛奶、糖加入到鸡蛋液中搅拌均匀。
5.接着把粉类倒入液体中,翻拌均匀至无干粉状态即可,请勿过度搅拌。
6.蛋糕糊倒入不粘模具中,入蒸锅,中火,隔水蒸35-45分钟。
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